멍게 젓갈

집에 투하된 멍게 폭탄 해결용. 

멍게향을 강하게 하고 싶으면 소금을 뿌려 절이고 아니면 그냥 무치는 걸로 하라고 함.  저장성은 좀 저려서 만드는 게 낫지 싶음. 1주일 안에 먹으라고 하는데 포스팅을 보니 더 두고 먹어도 상관은 없는 것 같다.  ^^;

괜찮아 보이는 레시피들 모음.

http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=zadoz&logNo=221228879113

집에서 멍게젓갈 만드는법 #멍게비빔밥 좋지요

http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=dlwhdyjs2950&logNo=221549879308

멍게젓갈만드는법 쉽지만 맛은 핵꿀맛!

http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=kanggadin11&logNo=110169708718

멍게젓갈만드는법 멍게젓갈만들기 멍게젓갈담그는법

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멍게비빔밥, 멍게젓갈 만드는 법