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먹고 마시기/기타

올해의 연어 그라브락스

by choco 2019. 5. 26.


딜도 충분히 자랐고 마침 연어를 세일하기에 제조한 연어 그라브락스. 무성하던 딜 한그루를 삭발해 만들었다.
집에 라임이 있어서 그냥 레몬 안 사고 그 껍질을 갈아서 넣었는데 맛이 어떨지 궁금.
손을 씻었는데도 딜향이 장난이 아니다. 연어 비린내는 흔적도 없음.
레시피 체크하면서 보니 작년 딱 이맘 때 만들었네. 부디 올해도 맛있게 잘 되기를.